Mit jedem Planungsschritt für eine neue Küche werden die Fragen zur Ausstattung konkreter. Damit der Alltag funktioniert, gehören moderne Küchengeräte fest dazu. Im Mittelpunkt steht das Kochfeld, und hier liegen energieeffiziente Induktionskochfelder klar im Trend. Dazu passen integrierte Kochfeldabzüge, etwa vom Hersteller BORA, optisch wie funktional in die moderne Küche. Doch lösen die integrierten Systeme die klassische Dunstabzugshaube ab, wie sie berbel in zeitgemäßen Modellen anbietet? Wir vergleichen beide Varianten und zeigen Ihnen die jeweiligen Vor- und Nachteile.
Kochfeldabzug: BORA als Vorreiter
Bei den ins Kochfeld integrierten Abzügen unterscheidet man Muldenlüfter und Tischlüfter. Beide arbeiten nach dem Downdraft-Prinzip, ziehen den Kochdunst also direkt nach unten ab, dort wo er entsteht. Mittig platzierte Muldenlüfter überzeugen mit hoher Effizienz, während Tischlüfter hinter den Kochzonen sitzen und sich vor allem für Panorama- oder schmale Kochfelder eignen. Generell punkten Kochfeldabzüge mit Platzersparnis, freier Sicht und einer puristischen Optik. Vor allem für Inselküchen sind sie eine gute Wahl, denn sie versperren den Blick nicht und unterstützen so das offene, kommunikative Kochen zum Wohnbereich hin.
BORA hat den Kochfeldabzug einst erfunden und treibt ihn bis heute voran. Das Professional 3.0 ist das modulare High-End-Flaggschiff: Aus übertiefen Kochfeldern mit 54 cm Tiefe und einem zentralen Abzug stellen Sie sich Ihr System frei zusammen, von Flächeninduktion über Gas bis zum Teppanyaki-Grill. Bedient wird per Kombination aus klassischen Edelstahlknebeln und Touchfläche, angetrieben von energieeffizienten EC-Lüftern. Wer es noch reduzierter mag, wählt das BORA X Pure mit großer Flächeninduktion und nahezu unsichtbarem Abzug hinter der charakteristischen Einströmdüse. Beide Systeme sind inzwischen auch mit matter Glaskeramik erhältlich, die unempfindlicher gegen Kratzer und Fingerabdrücke ist, und lassen sich über die BORA JOY App und das Heimnetzwerk steuern.
Dunstabzugshaube: berbel Inselhauben Skyline
Die klassische Dunstabzugshaube war lange unangefochten, und das aus gutem Grund. Auch sie nimmt Kochdünste zuverlässig auf und hält das Raumklima frisch und geruchsneutral. Heute gibt es Hauben in vielen Designs, von der Edelstahl-Wandhaube bis zur exklusiven Design-Inselhaube. Viele Modelle dienen zugleich als Lichtquelle, bieten Stauraum oder lassen sich per App steuern. Allerdings passt nicht jedes Modell in jeden Grundriss, und Hauben sind in der Regel weniger leise als ein Kochfeldabzug.
Die Skyline-Inselhauben von berbel sind echte Allrounder. Die freischwebenden Hauben verbinden eine stilvolle Optik mit praktischer Liftfunktion: Per Fernbedienung gleiten sie in Sekunden auf die ideale Arbeitshöhe von bis zu 1200 mm herunter und ziehen sich nach dem Kochen wieder unter die Decke zurück, wo sie als dekoratives Lichtobjekt wirken. Das aktuelle Topmodell Skyline Edge Play lässt sich berührungsfrei per Gestensteuerung, über Fernbedienung oder die berbel+ App bedienen und setzt mit zwölf Lichtsequenzen und frei wählbaren RAL-Farben individuelle Akzente. Technische Highlights aller Skyline-Hauben sind das berbel Prinzip für eine effektive Fettabscheidung durch Zentrifugalkraft, der leise EC-Lüftermotor und der wartungsarme permalyt-Umluftfilter. Nicht ohne Grund wurde berbel zur besten Marke des Jahres 2025 in der Kategorie Dunstabzugshauben gekürt.
Unterschied Abluft und Umluft
Im Umluftbetrieb bleibt die gereinigte Luft im Raum, eine Zuluft ist nicht nötig. Das erleichtert die Montage und arbeitet energieeffizient. Entscheidend ist hier die Qualität des Filters: Der berbel Umluftfilter bindet bis zu 97 Prozent der Gerüche und kommt damit nah an die Leistung des Abluftbetriebs heran.
Beim Abluftbetrieb werden Gerüche und Feuchtigkeit vollständig nach außen geleitet. Diese Variante erfordert einen wärmegedämmten Abluftweg und eine aufwendigere Montage, ist je nach Gebäude nicht immer möglich, dafür aber noch etwas leistungsstärker. Für maximale Flexibilität bietet berbel mit EcoSwitch eine Lösung, mit der Sie je nach Bedarf zwischen beiden Betriebsarten wechseln.
Welcher Dunstabzug passt zu Ihnen?
Die Entscheidung zwischen klassischer Dunstabzugshaube und integriertem Kochfeldabzug ist am Ende Geschmackssache. Beide Varianten haben ihre Stärken, die von Ihren Wünschen, Ihrem Budget und der Gestaltung Ihrer Küche abhängen. BORA und berbel stehen gleichermaßen für innovative, hochwertige Systeme, die heutigen Küchenstandards entsprechen und mit durchdachtem Design und intelligenter Ausstattung überzeugen. In unserer Ausstellung in Lichtenfels erleben Sie beide Lösungen live. Unsere Küchenexperten beraten Sie gern, welcher Dunstabzug am besten zu Ihnen passt.
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